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일상다반사

막해먹는 김치찜 10분요리

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김치찜을 하려면 묵은 김치가 있어야 되고 깍뚝썰은 돼지고기도 있어야 하겠지만 간단하게 만들어진 요리패키지가 있습니다. 만약 고기가 있다면 넣어주시면 좋습니다. 그래서..제가 선택한것은 그냥 런천미트를 넣어서 김치찜 요리를 먹는방법을 선택했습니다. 조금 짜다는 단점은 있습니다.

 

 

 

 

그냥 이렇게 해먹기로 했습니다.

돼지갈비, 묵은지, 청고추, 홍고추, 대파, 양파, 고춧가루, 설탕, 멸치육수, 통후추, 소주등이 필요하지만 이렇게 준비되어 있다면 단돈 9,000원정도 있으면 됩니다. 둘이 먹기에는 조금 부족하고 한 명이 먹기에는 좀 많은 양입니다.

 

 

자 육수를 만들기 위해 준비된 육수를 넣고 거기에 양념을 잘 풀어줍니다.

 

 

준비된 스팸을 먹기좋은 크기로 잘라서 넣어주면 됩니다.

 

 

우선 통김치를 넣어주면 되는데 조그마한 배추의 1/4쪽정도 됩니다.

 

5분정도 푹 끓이고 약한불에 5분정도 끓이면 이런 모습이 됩니다. 가위로 먹기좋게 잘라서 바로 시식하면 됩니다. 1인가구가 확대되면서 이런 식사가 많아질듯 합니다.

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