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공주맛집

장마철이지만 복날에 건강하게 먹어본 으뜸공주맛집의 보양식 비가 간헐적으로 쏟아지고 있는 초복이 지난 지금 중복과 말복을 앞두고 있습니다. 올라간 물가를 인증이라도 하듯이 서울에서는 삼계탕 한 그릇 가격이 20,000원선이라고 합니다. 이곳 백제삼계탕 집은 으뜸 공주맛집이면서 보양식으로는 인기가 많은 삼계탕을 내놓는 곳입니다. 아직은 일반 삼계탕은 15,000원, 산삼배양근 삼계탕은 17,000원에 먹어볼 수 있는 곳이었습니다. 제가 먹어본 결과 일반적으로 삼계탕을 주문하면 반찬이 많지는 않은 것을 볼 수가 있습니다. 삼계탕에 대부분의 재료가 다 들어가 있기 때문에 간단하게 간을 맞출 정도의 음식이 나온다고 할까요. 마늘이나 고추는 빠지지 않는 것이 삼계탕 음식점들의 모습이기도 합니다. 요즘에는 산삼배양근 삼계탕이 인기가 많다고 합니다. 산에서 캔 산삼은 아니지.. 더보기
김치와 궁합이 딱맞는 느낌의 으뜸맛집 예가촌 예가촌 충남 공주시 느티나무길 40 (금성동)2층 소석갈비정식 (36,000), 돼지석갈비정식 (21,000), 돌솥정식 (15,000), 소석갈비 (30,000), 갈비탕 (15,000), 한방삼계탕 (15,000) 041-857-3355 공주에는 공산성이 있어서 그런지 몰라도 생각보다 맛집이 많은 곳이기도 합니다. 삼계탕집으로도 괜찮은 음식점이 있는데요. 이번에는 예가촌이라는 음식점을 방문해보았습니다. 춘분으로 꽃이 피는 것을 시샘하는 온도를 느끼면서 예가촌으로 와서 보니 분위기가 좋네요. 주차공간도 잘 갖추어두었는데 주변에는 공주를 대표하는 알밤빵도 있으니 포장해서 가셔도 좋습니다. 이곳은 으뜸공주맛집이며 모범음식점, 안심음식점이기도 합니다. 오후 3시부터 5시까지는 저녁준비를 하는 시간이니 이 시.. 더보기
마중사골진곰탕에서 맛있게 한끼 해결해준 도가니곰탕 마중사골진곰탕 충남 공주시 유구읍 유구마곡사로 18 마중곰탕 보통/특 (8,000/10,000), 도가니곰탕 보통/특 (12,000/15,000) 집으로 가는길에 유구읍을 잠시 들려보았는데요. 한 번도 가보지 않았던 곳에서 도가니탕을 먹어볼 수 있었습니다. 도가니라는 이름은 참 여러 가지로 사용이 됩니다. 어떤 사람들은 도가니를 실제 청각장애인학교에서 일어난 사건을 모티브로 만든 영화 도가니를 생각하기도 하고 고대로부터 금속을 녹이거나 시험하는 용기도 도가니로 불리며 말랑말랑한 부위로 탕을 만든 음식도 도가니탕이라고 부르고 있습니다. 보통 사람들은 자신이 기억하고 싶은 대로 먼저 기억을 하게 됩니다. 무릎 뒤 오목하게 들어간 부위로서 사람의 경우는 오금이라 부르고 짐승은 도가니라 부른다고 합니다. 이곳은.. 더보기
공주의 계룡산 자락의 상하신리의 으뜸맛집 등산로식당 계룡산은 등산로가 수없이 많이 만들어져 있는 충남의 명산으로 잘 알려져 있습니다. 계룡산을 중심으로 크고 작은 취락들이 있는데 상신리와 하신리가 자리한 곳도 그곳 중 하나입니다. 돌아다니다가 보면 상하신리 마을에는 금줄이 참 많은 것을 볼 수 있습니다. 금줄의 문화의 예는 장승, 탑, 당수나무 등에 감아둔 것이 특징입니다. 감아둔 대상에 상징성을 부여하고 있습니다. 사람은 살기 위해서는 먹어야 할 수 밖에 없습니다. 사람마다 선호도도 다르고 취향도 다르고 주머니 사정도 다르기 때문에 먹는 음식은 모두 제각각입니다. 하루에 세 끼를 꼬박꼬박 잘 챙겨 먹는 사람도 있고 두 끼쯤 먹는 사람도 있고 다이어트 등의 목적으로 한 끼만 먹는 사람도 있습니다. 익살스러운 표정의 장승들도 보이네요. 이제 조금더 지나면 .. 더보기
모범음식점, 공주 으뜸맛집, 외국인 편의음식점의 명성불고기 명성불고기 충남 공주시 웅진로 200 등심 (35,000), 생불고기 (20,000), 불고기 (15,000), 육회 (30,000) 041-855-3082 충청남도에서 지정하는 맛집도 있고 자치시에서 지정한 맛집도 있습니다. 모범음식점이기도 하며 편의를 제공하는 음식점을 충청남도에서도 지정을 하고 있습니다. 명성불고기는 산성시장바로 앞에 있어서 접근성이 좋은 공주의 인기있는 음식점이기도 합니다. 저는 오래간만에 지인과 함께 명성불고기라는 음식점을 찾았습니다. 요즘에는 코로나19로 인해 많은 사람이 있는 곳은 조금 피해서 다니기 위해 시간이 여유로울 때 움직이는 편입니다. 충청남도에서는 외국인에게 편의를 제공하는 음식점을 외국인 편의음식점이라고 지정하고 있습니다. 공주시에서는 으뜸 공주맛집과 좋은 식단을.. 더보기
공주 맛집, 미더유 맛집, 해상공원 회덮밥 해상공원충남 공주시 백미고을길 17-14041-857-9595 미더유 맛집으로 공주에서 해산물을 먹을 수 있는 유일한 음식점은 바로 해상공원이라는 곳입니다. 가격대비 괜찮은 재료로 만들어진 음식을 맛볼 수 있습니다. 공주는 내륙에 있는데도 불구하고 해상공원이라는 이름을 사용한 것을 보면 바다의 맛을 잘 전달하고 싶다는 의미를 담고 있다는 사장님의 의지가 엿보이네요. 퓨전일식은 말그대로 다양한 요리를 조합해서 만든 음식을 의미합니다. 다양한 요리를 같이 넣어서 만든 음식은 항상 매력이 있어 보입니다. 백미고을은 흥미진진한 공주의 대표 음식점으로 알탕, 회정식, 광어물회, 생선초밥은 점심 메뉴로 대표적입니다. 충청남도 지역먹거리인 로컬푸드 인증 외식업체인 미더유 맛집의 별은 네개입니다. 이곳은 좋은 식단을 .. 더보기
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