미더유 썸네일형 리스트형 요리대회에서 우승했다는 미더유 음식점 계룡시에 맛집이 많지는 않은데요. 저는 추천할만한 집으로 신도리한우촌이 바로 생각날 정도로 괜찮은 집이라는 생각이 드는 곳입니다. 진득한 국물과 영양가가 있는 재료로 만들어서 대접하는 곳이기도 합니다. 계룡시 부근에서 갈만한 마땅한 집이 없을 때 가는 곳이 신도리한우촌입니다. 저는 곰탕을 좋아하지만 가끔 먹는 육전냉면도 괜찮습니다. 신도리한우촌은 많은 타이틀이 붙어 있씁니다. 충청남도 지역먹거리 미더유 음식점이기도 하고 나트륨 줄기기에 참여하는 실천 음식점이기도 합니다. 위생, 서비스도 으뜸이라는 으뜸음식점은 계룡시에서 지정하는 것입니다. 계룡시 모범음식점이기도 하면서 각종 대회에서 우승했다는 우승 상장등이 붙어 있습니다. 곰탕의 찬은 간단합니다. 김치와 무우 그리고 부추로 만든 찬이 전부입니다. 뚝배기.. 더보기 로컬푸드 우향에서 먹는 야외셀프바비큐 로컬에서 생산되는 식재료를 가지고 음식을 하는 음식점을 로컬푸드 음식점이라고 합니다. 충남에서는 로컬푸드 음식점을 매년 지정해서 미더유 맛집으로 선정을 하고 있습니다. 로컬푸드 음식점이면서 토속한정식을 먹어볼 수 있는 이 음식점은 야외셀프 바베큐를 해먹을 수 있는 곳입니다. 우선 식당 내부를 돌아봅니다. 식당은 마치 가정집처럼 인테리어를 해놓았는데요. 다양한 식물이 있어서 마음이 차분해지는 느낌이 드는 곳입니다. 이곳은 토속 한정식을 먹기 위해서는 예약을 하셔야 하는데요. 안심구이, 바비큐, 두부버섯야채볶음, 개성 전통 보쌈 김치, 쌈채소등이 같이 나옵니다. 식사를 모두 먹고 나면 후식과 함께 가마솥 누룽지가 같이 나온다고 합니다. 야외에는 직접 바비큐를 해서 먹을 수 있는 공간도 따로 만들어져 있습니다.. 더보기 미더유의 진한 국밥을 맛본 한일식당 한일식당은 한민족이 아주 예전부터 즐겨먹던 국밥을 내놓는 음식점입니다. 이미 예산 삽교에서는 그 이름을 잘 알려져 있는 곳인데요. 장이 열리 전날과 장날까지 먹을 수 있는 이곳은 한 달에 15일도 아닌 12일만 접할 수 있는 곳입니다. 2일과 7일장이 열리니 이곳을 가실 분들은 잘 맞춰서 가셔야 합니다. 그렇다면 진득한 원조 소머리 국밥의 향기를 접해볼 수 있습니다. 70년 전통의 소머리 국밥집인 이곳은 무려 3대를 이어서 가업을 해오고 있는 곳입니다. 삽교하면 곱창이 유명한 지역이기도 하지만 국밥도 그에 못지 않게 잘 알려져 있습니다. 찬밥을 뚝개비기 말아서 잘 익은 깍두기와 먹으면 그 맛을 잊기 힘듭니다. 어디서 가져오셨는지는 몰라도 앵두가 있네요.아삭하면서도 맛이 새콤한 앵두 말입니다. 소머리 국밥.. 더보기 미더유 음식점, 행복나누기의 돈까스 미더유 인증이라고 아시나요? 충청남도에서 우리땅에서 만든 믿을 만한 재료로 만든 음식을 파는 식당을 말하는데요.충청남도의 고유 사투리처럼 사용한 것입니다. 충청남도를 대표하는 건강한 로컬푸드 음식점은 사이트가 따로 있으니 확인하고 찾아가시면 될 것 같습니다. 제가 찾아간 행복나누기라는 음식점은 충남 홍성군 홍동면 홍장북로 8-4에 있습니다. 일을 끝내고 돌아가는 길에 친환경농산물로 만든 찬과 명품 수제 돈까스를 파는 곳이 있다고 해서 그곳으로 발길을 했습니다. 쌀로 유명하다는 곳은 이천이나 여주가 있는데요. 이곳에서는 오리쌀을 사용한다고 합니다.깨끗한 환경, 기름진 옥토에서 환경보전 오리농법으로 생산한 유기농 쌀이 오리쌀이라고 하네요. 홍성군에서는 조금 떨어진 한적한 마을에 있습니다. 더불어 사는 마을 .. 더보기 이전 1 다음
