콩으로 만들어 진득한 맛이 배어나오는 삽다리 칼국수
삽다리칼국수 충남 예산군 삽교읍 충의로 672 041-337-3135 콩칼국수 (8,000), 고기왕만두 (5,000), 김치 왕만두 (5,000), 굴림만두 (5,000), 갈비만두 (5,000), 직화오징어볶음 (12,000), 묵은지 보쌈 (29,000) 여름의 맛중에 하나인 콩국수는 건강해질 것 같은 느낌이 드는 음식이기도 합니다. 콩으로 만든 칼국수가 있을 것이라고 생각하지는 못했는데요. 예산에는 모범음식점이면서 콩으로 만든 칼국수를 내놓는 음식점이 있어서 직접 방문해보았습니다. 소고기로 유명한 예산에도 삽티 고개가 있으며 삽다리라는 지명이 있습니다. 삽다리라는 지명이 붙여진 이곳은 일제 초기인 1914년에 신흥리와 평촌, 상성리, 하성리의 각 일부와 장촌면의 도리 일부를 병합하여 삽교리가 되어..
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