메밀맛집 썸네일형 리스트형 대가야 고령시장에서 시원하게 한 그릇을 먹어본 울엄마 손메밀묵 메밀콩국수 울엄마손메밀묵 경북 고령군 대가야읍 시장3길 21-7 손메밀묵채밥 (6,000), 메밀칼국수 (7,000), 메밀묵비빔밥(7,000), 메밀온국수 (6,000), 메밀콩국수 (8,000) 고령에 왔는데 문득 배가 고파서 고령시장에서 음식점을 찾아다녔습니다. 날이 더워져서 그런지 시원한 것이 먹고 싶어지는 날이었습니다. 이날은 고령의 5일 장날이 열리는 날이었습니다. 이곳에서 주는 물은 메밀을 우린 물을 내어줍니다. 잘 먹어야지 하면서 일에 빠지다 보면 그 시기를 지날 때가 적지가 않습니다. 원기를 돋아주는 보양식은 말 그대로 잘 먹는 것이 최고라고 합니다. 조선시대에 식료찬요(食療纂要)라는 책에서도 사람이 사는데 첫째가 음식이고 둘째가 약을 쓰는 것이라고 했습니다. 단백질과 지방질이 있으며 서민들의 기호.. 더보기 이전 1 다음
