원조약돌가든 썸네일형 리스트형 '원조약돌가든' 약돌먹인 돼지로 만든 불고기 원조약돌가든 경북 문경시 문경읍 여우목로 21 054-572-2550 문경하면 약돌을 먹였다는 고기가 유명해서 그걸 꼭 먹어봐야 된다고 하는데요. 문경시내가 있는 점촌이 아니라 문경읍으로 가면 온천지구가 있어 운영하는 음식점에서 약돌을 먹인 돼지고기가 있어 맛볼 수 있습니다. 비교적 늦은시간까지 영업을 하는 음식점은 많지 않으니 11시전에는 음식점을 찾아 들어가시는 것이 좋습니다. 약돌은 게르마늄(Ge)·셀레늄(Se)·세륨(Ce)·홀뮴(Ho) 등의 특수 성분을 함유한 거정석(페그마타이트, pegmatite)은 화강암의 일종이라고 합니다. 돼지특유의 냄새가 없고 일찍 굳지 않는다고 하며 풍미가 좋다는 고기의 특징이 있습니다. 이렇게 1인분씩도 내어주는데요. 보통 2인이상이 가면 불판에 구어먹기도 하지만 늦.. 더보기 이전 1 다음
