당진맛집 썸네일형 리스트형 당진의 모범음식점에서 먹어본 시원한 콩나물 국밥 전주콩뿌리콩나물국밥 충청남도 당진시 읍내동 1530 콩나물국밥 (7,000) 지역마다 자리한 음식에도 대표음식점이 있을수 있을까요. 코로나 19로 인해 거리두기도 해야하고 방역패스도 필요하지만 음식은 사람들의 속을 채우고 삶을 살아가게 하는 원동력이 되어주기에 꼭 필요합니다. 주변 사람들에게 음식은 중요하고 먹는 것이 가장 중요하다는 이야기를 자주 하는 편입니다. 음식은 더 풍요롭게 삶과 인류의 활동의 우리의 삶과 생태계에서 얻어지는 식재료의 최종 결과물이기도 합니다. 요즘 자영업자가 힘들다고 하는데요. 그래서 자주 음식점에서 식사를 하려고 노력을 하는 편입니다. 지역마다 혹은 음식점마다 콩나물국밥의 수란을 먹는 방식은 모두 다릅니다. 개인적으로는 이렇게 계란을 수란기에 기름을 바르고, 달걀을 깨뜨려 담.. 더보기 건강밥상으로 해나루쌀을 사용하는 장수옥 설렁탕 장수옥설렁탕 충남 당진시 서해로 6298-1 041-358-7892 당진하면 해나루쌀이 유명한 곳으로 저의 집도 자주 사서 먹는 쌀입니다. 해나루쌀은 맛이 좋기로 유명한 쌀입니다. 그쌀로 만들어 판다는 설렁탕집이 있다고 해서 찾아가 보았습니다. 이곳은 당진시의 모범음식점이며 해나루쌀을 사용하는 지정업소이기도 합니다. 안으로 들어오니 코로나19에 안심식당으로 지정되었다는 것도 보입니다. 절대 미각이라는 것은 사람마다 기준이 다르기 때문에 단정지을 수는 없습니다. 그렇지만 입맛이 까다로운 사람이 요리를 잘할 수 있는 가능성이 더 높은 것도 사실이라고 합니다. 제철 음식을 해 먹으며 음식에 대한 호기심이 날로 늘어 장과 김치, 젓갈등에도 많은 관심이 갈 수 밖에 없습니다. 기본적인 식재료라 해도 농약이나 화학.. 더보기 이전 1 다음
