한밭식당 썸네일형 리스트형 젓갈로 유명한 광천에 자리한 백년가게, 충남행복가게인 한밭식당 한밭식당 충남 홍성군 광천읍 광천로 299번길 6-1 한우불고기 15,000 돼지불고기 12,000 생삼겹살 13,000 저는 100년 가게나 3대를 넘어서 운영하는 가게를 좋아하는데요. 오랜시간 지역의 맛을 만든다는 의미를 넘어서 지역의 맛을 간직하는 곳이라는 생각이 들어서입니다. 그래서 어떤 곳을 갈 때 꼭 오래된 음식점을 찾아가는 편입니다. 고기를 그냥 생으로 먹는 것이 좋을까요. 저는 어릴때 부모님이 사주셨던 불고기가 가장 맛있었던 기억이 있습니다. 광천 불고기로 유명한 갈산면이라는 지역은 백제시대에는 우견현이라고 불렀던 곳이라고 합니다. 광천으로 가실 분들은 기차를 이용해서 가셔도 좋습니다. 불고기는 크게 두 가지 종류가 있는데 모두 양념에 재는 것인 비슷하지만 육수가 풍부하게 나오는 형태와 자.. 더보기 이전 1 다음