분류 전체보기 썸네일형 리스트형 홍성 로컬푸드 매장에서 사과도 사고 홍성한우도 구입했어요. 홍성한우라고 하면 맛있기로 유명한 충청남도의 대표적인 한우브랜드이기도 합니다. 홍성군의 중심에는 홍성로컬푸드 직매장이 있는데요. 그곳을 방문해서 유명하다는 홍성한우와 요즘 비싸다는 사과도 구입을 해보았습니다. 이곳에 사람들이 많이 찾아오는지 몰라도 주차공간은 넉넉하지는 않은편입니다. 저는 지역을 살리기 위해서 충청남도에서 구매를 할 때 로컬푸드를 구매하려고 노력을 하고 있습니다. 지역 먹거리는 사람들로 하여금 음식을 둘러싸고 얼굴을 맞대는 상호작용의 즐거움, 먹거리를 아는 데에서 오는 안전성을 느끼게 해줍니다. . 농민장터와 지역민 소유 상점에서 지역 농산물을 구매하면, 지출된 돈이 지역사회에 잔류하여 일자리를 만들고 소득을 올리는 선순환의 장점이 로컬푸드에 있습니다. 요즘에 사과가 많이 비싸져서 사과 .. 더보기 충청남도 무형 문화재 보유자가 운영하고 있는 홍성의 갈산토기 무형문화재라는 것은 자신에게 그 재능이나 기술이 자리하고 있는 사람을 의미합니다. 충청남도에도 여러 분야에서 무형문화재를 보유한 것을 인정받는 사람들이 활동하고 있는데요. 홍성에 자리한 갈산토기라는 곳은 향토자원 시범사업의 추진업체였던 곳이기도 합니다. 홍성군농업기술센터에서도 지원하는 갈산토기는 80대인데도 불구하고 활발하게 활동하고 계시는 무형문화재로 지정된 분이 토기를 만드는 곳입니다. 갈산토기라는 이름에서 예측이 되듯이 오랜시간 인류가 만들어온 토기를 전통적으로 만드는 곳이라고 합니다. 직접 체험도 해보고 토기를 만드는 것을 볼 수 있는 곳에서 설명도 들어봅니다. 신석기시대 사람들은 흙을 구우면 단단해지는 변화를 터득해 그릇을 만들고, 식량을 저장해왔는데요. 토기(土器, earthenware)는 흙.. 더보기 봄에 열리고 있는 논산 연산문화창고의 조던 매터 사진전 언제부터인가 생각만 찾아가보는 연산문화창고에서는 볼만한 작품을 전시하는 전시전을 열고 있어서 생각나면 방문하는 곳이기도 합니다. 지난겨울에서 봄 초입까지 이곳에서는 앙리 마티스의 작품을 실물과 동일한 크기와 질감으로 재현한 레플리카 작품 54점을 만날 수 있어서 무척 좋았던 기억이 남아 있습니다. 화가인 앙리 마티스는 20세기 예술계에 큰 영향을 끼친 예술가이자 야수파의 선구자로 유명한데 화려한 원색 물감을 사용해 내면의 감정을 표현한 앙리 마티스의 초기 작품부터 생애 마지막 작품까지 본 기억이 납니다. 주말을 맞아 이곳에 찾아와 물놀이와 각종 체험을 하는 사람들이 이곳에 있었습니다. 아이들은 재미있는 것을 하나만 보아도 시간 가는지 모르고 즐겁게 놀 수 있는 재능이 있습니다. 요즘에는 사진으로 찍어서 .. 더보기 입맛이 성장하게 되면 맛이 있어지는 서산의 모범 별미 칡냉면 어떤 지역을 가더라도 냉면 맛집이 꼭 한 곳이상이 있습니다. 냉면은 사람들에게 호불호가 갈리는 음식이기는 했지만 나이가 들게 되면 자연스럽게 맛이 좋아지는 음식중에 하나입니다. 입맛이 성장하기보다 여러 음식을 먹다보면 냉면이 맛이 있다는 것을 느끼게 됩니다. 시원하면서도 칼칼하고 감칠맛 있는 맛이 냉면의 매력인데요. 냉면을 잘라서 먹는 사람도 있고 잘라먹지 않는 사람도 있지만 그것은 사람들만의 선호에 따라먹으면 됩니다. 냉면은 크게 밍밍한 느낌의 평양냉면과 양념의 칼칼함이 있는 함흥냉면으로 구분이 되는데요. 이열치열의 정신을 즐기는 사람으로 겨울에 즐기는 냉면은 매력이 있는 것도 사실입니다. 이 음식점의 메뉴는 많지가 않습니다. 물냉면과 비빔냉면이 있는데요. 매운 맛은 약간의 가격추가가 있으며 지인들과 .. 더보기 병천 순대거리에 100년가게로 자리잡은 신은수 순대국밥 3월하면 왠지 천안의 병천으로 떠나고 싶은 것은 유관순 열사때문이기도 하지만 순대국밥 한그릇이 생각나는 것이 이유이기도 합니다. 천안에 있는 순대국밥집을 모두 방문해보고 싶다는 생각에 모범음식점이나 백년가게를 주로 방문해보고 있습니다. 신은수 순대국밥집은 병천 순대거리에 인증 음식점, 천안시 모범음식점, 백년가게로 지정된 곳이기도 합니다. 연중무휴로 영업하는 곳으로 평일과 주말과 공휴일에 따라 영업시간이 달라지는데요. 평일에는 오전 5시에서 오후5시까지 운영한다고 합니다. 저도 천안시의 음식점을 자주 찾아보고 방문을 하는데요. 모범음식점의 경우 옥외가격표시를 한다고 합니다. 이곳의 순대국밥은 1인분 9,000원, 순대한접시가 16,000원입니다. 소머리국밥이나 콩나물해장국도 판매를 합니다. 음식을 주문하.. 더보기 겨울에도 봄에도 좋은 공주 으뜸맛집 매향의 평양냉면 한그릇 요즘 잘 지내고 계신가요. 매일매일 어떻게 지나가는지도 모르는 요즘 그래도 한 끼 식사를 잘 먹어보려고 노력하면서 살아가고 있습니다. 공주를 대표하는 음식점으로 공주시에는 으뜸 맛집을 지정하고 있는데요. 그중에서 평양냉면집으로 거의 유일한 매향이라는 음식점을 찾아가 보았습니다. 공주에 사시는 분들에게 물어보면 매향은 자주 가튼 음식점중 한 곳이라고 합니다. 공산성을 산책할겸 이곳을 방문하면 한 끼 잘 해결하고 공주의 매력을 살펴볼 수가 있습니다. 점심시간때에는 사람이 많아서 줄을 서야 할때도 많습니다. 매향이라는 이름이 좋습니다. 무언가 고향같은 느낌도 들지만 오래된 맛을 간직하고 있다는 생각이 들게 해줍니다. 이곳은 편육무침과 메밀막국수, 평양냉면이 맛있는 집입니다. 오래전부터 모범음식점으로 지정된 곳.. 더보기 2024년 추부도서관 3~5월의 독서문화 프로그램과 문화해설사모집 깻잎으로 유명하면서도 추어탕이 잘 알려진 곳으로 금산 추부라는 곳이 있는데요. 저도 자주 추부를 가서 깻잎으로 만든 반찬과 함게 추어탕을 먹고오면서 가볍게 산책을 해보기도 합니다. 추부라는 곳에는 추부도서관과 평생교육을 할 수 있는 공간도 자리를 하고 있습니다. 금산군 추부도서관에서는 오는 3월에서 5월까지 진행되는 독서문화 프로그램을 운영하고 있습니다. 운영기간은 3월 2일부터 5월 31일까지 진행이 되며 대상은 초등에서 성인까지 모두 포함이 됩니다. 닌텐도 WII와 스포츠, 캘리그라피(주간/야간), 한국어 교실등이 운영이 됩니다. 접수문의는 750-3520/3521로 문의를 하시면 됩니다. 또 다른 소식으로 굼산(추부) 만인산 태조대왕 태실 문화해설사 3기생을 모집하는데요. 수업장소는 바로 이곳 추부.. 더보기 충청남도 전통문화의 집, 100년가게로 지정된 천안의 청화집순대 청화집순대 충남 천안시 동남구 병천면 충절로 1749 041-564-1558 TV에서 여러번 나오기도 했으며 충청남도와 천안시에서 전통문화의 집을 비롯하여 100년가게로도 알려진 병천순대거리의 잘 알려진 청화집 순대를 눈이 오는날 찾아가 보았습니다. 점심시간이 좀 많이 지났는데도 불구하고 이곳에는 사람이 많이 있었습니다. 지역마다 전통이 있는 100년 가게를 지정하여 운영을 하고 있습니다. 국내외 장수 가게의 성공 비결을 밀착 취재하여 100년을 이어갈 우리나라 미래의 가게들에게 구체적인 비전을 제시하는 프로그램이 KBS에서 방영된것을 본 기억도 납니다. 이 병천순대국밥집도 그런 음식점 중에 한 곳입니다. 하나의 음식으로 거의 완전한 모습을 하고 있는 대표적인 음식이 김밥과 순대입니다. 하나는 각종 재료.. 더보기 이전 1 2 3 4 ··· 136 다음
